冬储大葱放在阳台被雨淋湿了会烂么? 冬天怎样存放大葱不空

时间:2022-05-20 06:29:49 作者:admin 50807
冬天怎样存放大葱不空

冬储大葱放在阳台被雨淋湿了会烂么?

一、大葱怕动不怕冻,耐寒能力特别强,冬天放在露天的阳台上也没事。可以将晾干的大葱捆成1公斤左右的捆,依次堆放在阳台上。但中间要留点缝,这样才能通风透气,否则容易腐烂。 另外,露天储存时葱上面应该用塑料薄膜覆盖以防雨雪。储藏期间还要定期打开捆检查,及时除去腐烂的。但是天冷大葱受冻后,千万不要乱动捆好的大葱,否则特别容易烂。吃的时候一定要轻拿轻放,要拿到屋里慢慢解冻。 二、大葱晾晒时一定要保留大葱的绿叶,这样可以保持它的完整性,不然叶子一断,大葱就容易慢慢发软甚至腐烂,不好保存。 保存前要先将葱叶晒蔫,一般要晾晒三四天,等叶子蔫了就可以把大葱叶子编起来,根朝下放在阳台的阴暗处。一定要记住,别沾水受潮,否则就容易烂,不过太干燥了也不好,那样大葱会干瘪变空。 三、要是你家住一楼,有个小院,储藏大葱就更方便了。可以在背风处的平地上,铺3厘米~4厘米厚的沙子,然后把晾干捆好的大葱根朝下密密地放在沙子上,宽1米左右。放好后在大葱根部铺15厘米高的沙土,最后在上面盖上草帘或塑料薄膜即可。

为什么葱,冬天放到室外可以保存很久不坏,放到冰箱就会坏呢?

葱冬天放到室外虽不易坏,但容易发黄,很快没水分了,放到冰箱里空气潮湿,容易烂,我自己也经常做饭,一般用不完的葱就用保鲜膜包起来,下次用的时候还是新鲜的,因为隔绝空气嘛。

大葱应怎样存放?

我国北方大部分地区的居民入冬后总要贮存一些大葱,如果保存得不好,大葱就特别容易发芽或干瘪。

贮存大葱首先要注意温度。大葱一般在7℃~8℃时候就开始休眠。也就是说,在低于7℃~8℃的气温条件下,大葱不会发芽。大葱很耐冻,即使它本身冻了冰,也不影响食用。

因此在冬天的时候,可以把大葱放在室外存放,但要适当遮挡一下,不要让太阳直接晒着。

防止干瘪的最好办法是培土保存。可以把葱捆成一小把,栽在花盆、木箱或者结实点的纸箱子里。土要埋到葱白的一半,别埋得太浅。

买来的大葱不必晒,只要温度不太高就不会烂。如果太湿或者外表已经有一点腐烂,只要把表面阴干就行了。葱叶不要剪掉,可以一把一把地卷起来,这样可以防止干瘪。盆里的土很干的时候,可以浇点水,但注意别浇在葱身上,以防止腐烂。这样保管的大葱存一冬是没问题的。

冬天在外面冻过的大葱栽为什么能活呢?

大葱就有这本事,不怕冻,放到合适的温度几天就缓回来。但是这种恢复能力是有限的,如果短时间内反复冻、缓,它就不行了。

冬天为什么大葱可以放在窗外而其他蔬菜不行?

不会的。不要听人忽悠。大葱杀菌,防治感冒

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